HONG KONG - MACAO

HONG KONG & MACAO - Novembre 2003
Voyage individuel avec La maison de la Chine : Vol Air France Séjour 7 jours / 5 nuits Hôtel Royal Garden ***** Petits déjeuners (ultra copieux) Prix : 850 €	Hong Kong, est depuis 1997 une région administrative spéciale de la Chine mais qui a gardé une grande partie de son indépendance. On séjourne à Hong Kong sans visa. Arrivée à l'aéroport de Honk Kong, très facile de rejoindre la ville avec le train express live (AEL). Le territoire se découpe entre l'île de Hong Kong, la presqu'île de Kowlow (ou se trouvait notre hôtel), les nouveaux territoires et le îles.
	KOWLOW : La balade au bord de l'eau avec la vue sur les grattes ciels de Hong Kong est vraiment magique (à faire tous les soirs !) Le marché de nuit de Temple street : balade sympa le soir et pal mal de babiole et copies à acheter. Aller faire un tour à l'hôtel Péninsulia et quelques temples au Nord.
*Les restaurants à Kowlow* sont les plus authentiques ; voila une adresse d'un restaurant Sichuan qui n'est pas dans les guides (près du marché de nuit de Temple street) Fairy Restaurant - Jordan road (à l'étage, pas de carte en anglais, mais pas de problème), très très bons "hot pot". Sinon, le Surya restaurant (Inde) et le Spring deer restaurant (canard laqué) sur Moby road sont très sympa.

Vue de Victoria peak	L'île de Hong Kong Comme le recommande le Guide du routard, commencer par un "*treck urbain au milieu des grattes ciels"... Aller sur Victoria Peak* avec le funiculaire du Peak tram, vue bien sur splendide sur Hong Kong et Kowlow : la plus belle baie du Monde ! Nous sommes redescendus à pied, un peu long mais très très sympa (suivre : ancienne route... nous, nous sommes trompés). Prendre le bus pour aller vers les plages du sud (Stanley...). *Les quartiers / les restaurants :* Nous sommes allé à Wai chai un soir, pas sympa du tout (boites glauques...) et nous avons dîner au Yin King Lau Restaurant (113 Lockhart road ), carrément très mauvais (mais accueil sympa) Le quartier de Upper lascar Row (métro Cheung Wan) est très agréable avec plein de magasins, et un peu plus loin le quartier de Soho (le quartier "occidental"), plutôt sympa. Nous avons dîner au Népal (14 Staunton street), très bien.
L'ile de Cheung Chau Petite île sympa, plage, restaurants de fruits de mer, temples (Pak Tai...) et un tout petit salon de thé tenu pas une dame japonaise qui vous prendra sûrement en photo et vous ferra signer son livre de visites (Hometown teahouse - Island art gallery - 12 Tung Wan Rd) et vous deviendrez membre du club...		Hometown teahouse
Fanling (Fung Ying Seen Koon)	Les nouveaux territoires Prendre le train et aller dans les nouveaux territoires, à faire absolument pour voir un peu plus le Hong Kong des Hongkongais..., très facile d'accès, des temples à voir. Nous, nous sommes arrêtés à Fanling (Fung Ying Seen Koon) et Sha Tin le temple des 10.000 bouddhas (à faire absolument).
	Sha Tin le temple des 10.000 bouddhas

MACAO Une semaine à Hong Kong, c'est l'occasion de passer une journée à Macao. Accès rapide avec les Hydrofoils. Sympa et dépaysant, très différent de Hong Kong.

Quelques éléphants dans le temples...		Photos d'enfants Quelques miniatures d'éléphants
	La chine en France sur www.chinatown.fr